El jengibre es una de las especias más beneficiosas y populares en el mundo, y se ha utilizado tradicionalmente en la cocina india y asiática.
Cuenta con una amplia gama de usos, y es especialmente eficaz en el caso de resfriado, gripe, tos, artritis y enfermedades del estómago. Además, el jengibre ofrece gran alivio en el caso de dolor en la espalda y los músculos, así como los niveles altos de colesterol y azúcar en la sangre.
Numerosos estudios han confirmado que esta especia es de gran ayuda en el caso de la artritis reumatoide o degenerativa y dolor crónico. También evita el cáncer y estimula el flujo de sangre.
Esta es la forma de preparar un remedio tradicional de jengibre que te ayudará a tratar un sinnúmero de problemas de salud:
Ingredientes:
200 gramos de jengibre (pelado y cortado en trozos pequeños)
50 ml de jugo de limón
1/2 taza de agua con gas
50 gramos de miel orgánica
450 ml de agua filtrada
Método de preparación:
Debes hervir el agua y añadir el jengibre. Cocina a fuego bajo durante 5 minutos, luego retira del fuego y deja que enfrié durante 20 minutos. Ahora prepara el jarabe en un recipiente aparte. Mezcla media taza del agua de jengibre con media taza de agua con gas y agrega el jugo de limón, y miel orgánica para endulzarla.
Mezcla bien.
Fuentes y Referencias:
www.baby-kids-parents.com
www.healthyfoodheadlines.com