El maíz es una plata que se da anualmente, es originaria de América central y del sur y en la actualidad se cultiva en numerosas zonas del planeta, tiene un tallo simple y sin ramificaciones las hojas son largas con bordes casi rectos y una textura áspera, de la base del tallo nace la mazorca.
¿Cómo la utilizamos?
- Como diurético: la cocción de las barbas o pelos del choclo son excelentes para eliminar líquidos, en casos de hinchazón, cistitis, nefritis, cálculos renales.
- Para reducir inflamaciones: los cataplasmas hechos con harina de maíz reducen las inflamaciones producidas por golpes.
- Para tratar llagas y forúnculos: el maíz se puede aplicar como cataplasma sobre los furúnculos para ayudarlos a madurar.
- Preparación diurética:
Ingredientes:
- Un litro de agua.
- 30 gramos de barba o pelo de choclo.
Preparación:
Se colocan los ingredientes en una olla y se coloca a hervir a fuego lento durante 5 minutos. Colar.
Forma de consumir:
Debes beber de 3 a 5 tazas diarias, tibia o fría.
También se recomienda para cistitis e hinchazón durante el embarazo
Nota: el maíz fue un alimento básico y tradicional de los pueblos indígenas americanos, los primeros descubrimientos del maíz fueron en México, las Antillas y Perú.
El aceite de germen de maíz es recomendado como complemento en afecciones del hígado.
Advertencia: no se debe usar si se padece de problemas prostáticos.
“No debe avergonzarnos tomar del pueblo todo aquello que pueda ser útil en el arte de curar” Hipócatres
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