Cómo hacer brownies con aguacate y patatas dulces en lugar de mantequilla, harina de trigo y azúcar

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Es fácil sentirse culpable por brownies, pero no más, cortesía de esta increíble receta!

Cortesía del aguacate, patata dulce y harina de coco, usted puede sentirse bien acerca de esta receta saludable!

Y los aguacates son fantásticos para usted, ya que son ricos en grasas saludables, ricos en proteínas y cargados de propiedades antiinflamatorias, así como de fibra, magnesio y potasio. Las patatas dulces, también, están repletas de propiedades saludables!

Echa un vistazo a la receta!

Ingredientes

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1 aguacate

1 cucharada de puré de patata cocida

½ cucharada de compota de manzana

1/4 de cucharada de miel

1 cucharadita de extracto de vainilla

4 huevos

1/4 cucharada de  harina de coco

2 cucharadas de polvo de arrurruz

½ cucharadita de cacao en polvo

½ cucharadita de sal marina

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ de cucharada de miel

½ de cucharada de mantequilla de almendras brotadas

¼ de cucharada de cacao en polvo

½ de cucharada de leche de coco

Preparación:

Precaliente el horno a 375 grados F

Engrase 8 × 8 cacerola con aceite de coco y la línea con papel de pergamino

En un bol, combine el aguacate, la patata dulce, la compota de manzana, la miel y la vainilla. Una vez cremosa, agregar en polvo de cacao

Agregue los huevos uno a la vez

En un tazón separado, combine la harina de coco, harina de arrurruz, sal y bicarbonato de sodio.

Combine ambas mezclas hasta que estén lisas.

Transferir a un molde engrasado y hornear durante 25-35 minutos

Durante la cocción, combine los últimos 5 ingredientes que figuran en un recipiente separado y mezcle hasta que estén cremosos y suaves

Una vez que los brownies se hornean y se han enfriado, disfrutar!

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