Propiedades de la lisina, sus usos y sus efectos secundarios
L&S.- La lisina es uno de los 10 aminoácidos esenciales que forman las proteínas. Estos son, además de la lisina, la histidina, la isoleucina, la leucina, la metionina, la fenilalanina, el triptófano, la valina y la alanina. Al igual que estos últimos, es un aminoácido que no puede ser sintetizado por el cuerpo. Se tiene que ingerir como tal a través de la dieta a fin de que el organismo disponga de las cantidades necesarias. Además, hay que incorporar en nuestra dieta todos los días alimentos ricos en este elemento. De no ser así, debemos suplementar cuidando la calidad y la dosis del producto. Como hemos dicho, no se producirá en nuestro cuerpo.
Propiedades
- Entre otras características, es un aminoácido catalizador de funciones químicas de muchas sustancias
- Además, sirve de vehículo para apoyar las funciones de otros aminoácidos importantes, como la arginina y la histidina
- También ayuda en la formación de colágeno
- Y es útil en producir anticuerpos
- También estimula la hormona del crecimiento
Otras funciones importantes:
- Interviene en la buena absorción del calcio
- Ayuda en mantener el equilibrio del nitrógeno en los adultos
- Mejora la recuperación del cuerpo en posoperatorios
- Ayuda en la cicatrización de tejidos blandos, como músculos, tendones y fibras
- Interviene en la salud del sistema defensivo del organismo
- Ayuda en la curación del herpes
- Es parte de la producción enzimática y hormonal
Dosis diaria de lisina
Una persona adulta requiere 1,5 gr de este aminoácido al día. Por supuesto, se puede asegurar esa cantidad comiendo legumbres o cereales, 
aunque en el caso de ser necesario una dosis a nivel terapéutico; sea por una infección viral, por hipercolesterolemia, u otras patologías, puede tomarse un suplemento de lisina de 1500 mg media hora antes de comer. En cualquier casi, si no hay motivos terapéuticos, puede tomar 500 mg para asegurar junto con la dieta su cantidad necesaria al día.
Alimentos que son ricos en lisina: Los alimentos que más cantidad de este aminoácido van a aportar son algunos frutos secos. El amaranto, también la algarroba o altramuces
Entre los vegetales: Tenemos los espárragos, también los berros y las espinacas. Las judías o frijoles y las lentejas. Además de la soja y otros muchos cereales y legumbres.
También: (y son los que más aportan), están los huevos, el pescado, los lácteos, etc.
Carnitina y Lisina
Ambos aminoácidos están estrechamente ligados. Como hemos dicho al principio, la Carnitina necesita de la lisina para su producción. Si los niveles son bajos, lo más común es que se presenten carencias de Carnitina. Esta regula los ácidos grasos en las células y mejora la distribución de la energía y por tanto, ayuda a un mejor rendimiento físico y mental.
Ambos juntos ayudan a regular la grasa natural que hay en las células. Así, se reduce el colesterol y también se mejora el funcionamiento del hígado. Al mismo tiempo, se bloquea la aparición o progreso de enfermedades coronarias.
Es importante conocer todo esto.
Lisina, ornitina y arginina
Estos tres aminoácidos, cuándo se juntan producen un efecto anabolizante. Al tomarlos juntos, las hormonas del crecimiento aumentan en el cuerpo. Tienen un papel muy importante en la práctica de algunos deportes. Además, favorece el desarrollo de fibras musculares y el rendimiento deportivo. Por supuesto, siempre guiado por un especialista en nutrición deportiva.
La carencia de lisina
Por norma general, su carencia se da más en personas vegetarianas y veganas, que omnívoras. Deben ser conscientes de todos los nutrientes que están presentes en alimentos de origen animal y que no están ingiriendo. Siempre deben suplementarse de este y de otros micronutrientes esenciales.
Unos niveles bajos de lisina producen:
- Mareo
- Problemas gástricos
- Cambios de humor
- Cansancio
- Falta de apetito
- Pérdida de peso
- Anemia
- Trastorno en el metabolismo de los lípidos
- Poca capacidad de concentración
- Alteración en niveles de colágeno
- Mala absorción del calcio
- Una reducción del desarrollo infantil
- Sistema defensivo deprimido
Efectos secundarios y advertencias de tomar lisina
- Es un producto considerado seguro. Tampoco produce efectos secundarios si se toma en dosis adecuadas.
- La lisina y la arginina compiten. Son antagónicas. Si se toma lisina de manera terapéutica, se debería siempre suplementar la arginina, porque podría ser desencadenante de una carencia.
- Jamás se debe ingerir un suplemento de lisina si se está embarazada o se está en período de lactancia
- Ésta odría interactuar con otros medicamentos. Asegúrese siempre de consultándolo con su médico.
Usos terapéuticos de la lisina
- Envejecimiento
- Cáncer
- Herpes zóster o labial
- Infecciones
- Arteriosclerosis
- Anemia
- Oncología ósea
- Esguinces
- Raquitismo, artrosis, lumbago, osteoporosis
- Niveles altos de colesterol y/o triglicéridos
- Acné, pieles atópicas, herpes, quemaduras o heridas
- Retinopatía diabética
Referencias y Bibliografía:
- Nelson, D. L.; Cox, M. M. Lehninger, Principles of Biochemistry, 3a. ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.
- Braun, J. V. “Synthese des inaktiven Lysins aus Piperidin Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft 1909, Volume 42, p 839-846. DOI: 10.1002/cber.190904201134.
- Eck, J. C.; Marvel, C. S. “dl-Lysine Hydrochlorides” Organic Syntheses, Collected Volume 2, p.374 (1943). http://www.orgsyn.org/orgsyn/pdfs/CV2P0374.pdf