La avena y las semillas de chía poseen una una gran cantidad de nutrientes, por lo que consumirlos juntos te aportará números utilidades para tu salud. Por ejemplo, si decides complementar tu desayuno con estos alimentos, no solo obtendrás un desayuno nutritivo, también te mantendrá lleno de energía durante todo el día. Además te apoyará a perder peso y a obtener el vientre plano que siempre has querido.
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Entre muchos de los utilidades de la avena y las semillas de chía están:
Avena: Posee beta-glucano, que es una fibra soluble que reduce el colesterol malo y promueve la salud cardiovascular. Si se consume de forma regular, también apoyará a dominar los niveles de azúcar en la sangre. Además, es rica en proteínas, minerales y fibra.
Semillas de chía: Previene dolencias cardiovasculares, reduce los niveles altos de colesterol malo en la sangre, es antiinflamatoria y antioxidante. Además, es una de las fuentes naturales de aceites vitales Omega 3 y Omega 6. También, es muy aconsejada para personas que padecen de artritis y para deportistas de alto rendimiento, ya que regenera los tejidos y posee más cantidad de calcio que la leche y sus procedentes.
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Receta: Desayuno con avena y semillas de chía.
Tendrás un desayuno nutritivo, delicioso y energético. (Rinde para 2 personas)
Componentes:
1 taza de avena.
500 ml de agua.
2 cucharaditas de vainilla.
1 cucharadita de canela en polvo.
2 cucharadas de miel.
1 pizca de sal de mar.
4 cucharadas de semillas de chía.
Elaboración:
Colocar el agua, la canela y la vainilla en un envase a fuego alto.
En el momento que comience a hervir, poner a fuego lento. Agregar la avena y cocinar por 5 minutos. No debes tapar el envase.
Pasado este tiempo, retira del fuego y deja reposar. En este momento sí, debes tapar el envase y esperar 5 minutos.
Añade la miel y la pizca de sal en la porción, y mezcla muy bien.
Sirve en un tazón la porción caliente y espolvorea las semillas de chía.
Anteriormente de comer, mezcla muy bien todo. También puedes agregarle: fresas, moras, banana, manzana, la que sea de tu preferencia.