El mango controla la diabetes y la presión arterial

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Comer mangos es muy bueno en la prevención de los trastornos metabólicos y la diabetes, de acuerdo con cuatro estudios presentados en la Conferencia de Biología Experimental 2017.

En uno de los estudios, un equipo de investigadores del Departamento de Nutrición y Ciencia de Alimentos de la Universidad de Texas A & M examinó cómo los individuos magros y obesos absorbieron, metabolizaron y excretaron ácido gálico, glucósidos de galloyl y gallotanina después del consumo de mango durante seis semanas. Según los investigadores, comer mangos durante un período prolongado puede aumentar los efectos antiinflamatorios de la fruta en comparación con el consumo irregular.

En otro estudio aleatorizado, los expertos en salud de la misma universidad evaluaron cómo el consumo de mango afecta a la microbiota intestinal tanto en individuos magros como obesos.

El equipo de investigación también investigó el potencial de la fruta para contener metabolitos de galloyl y actividades antiinflamatorias. Afirmó que los derivados de galloyl del mango pueden contener potencial terapéutico para tratar la obesidad y el trastorno metabólico. Sin embargo, los expertos señalaron que los estudios a mayor escala están justificados para confirmar los hallazgos.

En otro estudio de la misma universidad, un equipo de científicos evaluó los efectos metabólicos del consumo diario de mango durante seis semanas entre los participantes delgados y obesos. Los investigadores observaron que comer mangos diariamente durante el período de estudio ayudó a reducir los niveles de presión arterial en los participantes magros. También encontraron que el consumo diario ayudó a los obesos a mantener la homeostasis a largo plazo de la glucosa.

Por otro lado, un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Oklahoma evaluó las respuestas post-prandiales de los hombres sanos después de comer un desayuno alto en grasa con o sin un batido de mango. Los expertos encontraron que beber el batido de mango hizo una diferencia modesta en la respuesta post-comida de los participantes.

Un estudio previo apoya el potencial de los mangos en el manejo de la diabetes

Los hallazgos recientes reflejaron las investigaciones anteriores que demostraron los efectos beneficiosos de los mangos en los pacientes con diabetes. Por ejemplo, un estudio realizado por investigadores en el Colegio de Ciencias Humanas de la Universidad Estatal de Oklahoma encontró que el consumo de mango puede disminuir los niveles de glucosa en la sangre en adultos obesos. Como parte del estudio, los investigadores examinaron a 20 adultos obesos a quienes se les ordenó comer 10 gramos de mango liofilizado durante 12 semanas.

El estudio mostró que los pacientes mostraron niveles relativamente bajos de azúcar en la sangre al final del estudio. Los participantes masculinos también mostraron reducciones marcadas en el perímetro de la cintura, señalaron los expertos.

“Estamos muy entusiasmados con estos resultados prometedores para los mangos, que contienen muchos compuestos bioactivos, incluyendo la mangiferina, un antioxidante que puede contribuir a los efectos beneficiosos del mango en la glucosa en la sangre. Además, los mangos contienen fibra, lo que puede ayudar a reducir la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo.

Nuestros resultados indican que el consumo diario de 10 g de mango liofilizado, que equivale a aproximadamente la mitad de un mango fresco (alrededor de 100 g), puede ayudar a disminuir el azúcar en la sangre en personas obesas… Creemos que esta investigación sugiere que los mangos pueden Dar a las personas obesas una opción dietética para ayudarles a mantener o reducir su nivel de azúcar en la sangre.

Sin embargo, el componente preciso y el mecanismo todavía no se ha encontrado y otros ensayos clínicos son necesarios, sobre todo en aquellos que tienen problemas con el control del azúcar, como los diabéticos, son necesarios “, dijo el autor principal Edralin Lucas.

“Los resultados de este estudio apoyan lo que aprendimos en nuestro modelo animal reciente, que encontró que el mango mejoró la glucosa en sangre en ratones alimentados con una dieta alta en grasas. Aunque el mecanismo por el cual el mango ejerce sus efectos amerita una investigación más profunda, sabemos que los mangos contienen una mezcla compleja de compuestos polifenólicos.

La investigación ha demostrado que varias otras plantas y sus compuestos polifenólicos… tienen un efecto positivo en el tejido [graso] “, dijo Lucas en un artículo aparte en el sitio web de Autogestión.

 

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