Te mereces unas grandes felicitaciones por elegir la vida saludable y tener una dieta vegana. Hay muchas maneras de planear nuestra alimentación para mejorar nuestra salud, peso, energía y prevenir enfermedades. Pero aun debes tener un plato balanceado y completo con carbohidratos, grasas saludables y proteínas; no solo vegetales.

¡No caigas en pánico! Porque a continuación te mostramos una lista con 20 alimentos de origen vegetal con proteínas para que nunca te falte ningún nutriente en tu menú. Todo lo que debes hacer es mezclar varios tipos deproteínas para que obtengas las cantidades y tipos necesarios para que tu organismo funcione adecuadamente.

Foto: cocinillaselespañol

No te quedes solo con el tofu, ten en cuenta todas estas alternativas veganas con proteínas:

1- Semillas de chía: Poseen 4.65 gramos de proteína en una onza.

2- Edamame: 1 taza contiene 18,46 gramos de proteína.

3- Almendras: Hay 7,56 gramos de proteína en 1/4 de taza.

4- Spirulina: 1 cucharada provee de 4,02 gramos de proteína.

5- Linaza: Estas semillas proveen 7.88 gramos de proteína en 1 cucharada.

6- Frijoles negros: Una taza posee 15.24 gramos de proteína.

7- Arvejas: 1 taza provee de16,35 gramos de proteína.

8- Nueces inglesas: Hay 7,52 gramos de proteína en 1/4 de taza.

9- Judías pintas: 1 Taza posee 15,42 gramos de proteína.

Foto: Remedio casero

10- Judías rojas: Poseen 17,32 gramos de proteína en 1 taza.

11- Amaranthus: Una taza porvee de 9,35 gramos de proteína.

12- Quinoa: 1 taza contiene 8,14 gramos de proteína.

13- Lentejas: Hay 17,83 gramos de proteína en 1 taza.

14- Alubias blancas: 1 Taza contiene 17,42 gramos de proteína.

15- Semillas de girasol: 1/4 de taza contiene 7,27 gramos de proteína.

16- Garbanzos: Hay 14,53 gramos de proteína en 1 taza.

17- Semillas de amapola: 1 cucharada contiene 9,47 gramos de proteína.

18- Semillas de sésamo: a/4 de taza provee 6,38 gramos de proteína.

19- Arroz salvaje: Hay 6.54 gramos de proteína en 1 taza.

20- Pistacho: Tiene 17,65 gramos de proteína en 1/2 taza.

De segurose te ha abierto el apetito con todos estos alimentos muy saludables. Ya tienes una buena lista de comidas llenas de proteína para que armes tus platos veganos balanceados y equilibrados.

Estas opciones te serán de mucha utilidad si no eres muy fanática de los suplementos nutricionales como la proteína en polvo o si quieres variar un poco del tofu y la leche de soja.

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