Muchos son los alimentos presentes en la naturaleza que nos aportan montones de beneficios, pero son pocos de ellos los que conocemos a fondo. Algunas veces estamos comiendo algún alimento rico en vitaminas y lleno de bondades y ni siquiera estamos al tanto de ello.
Uno de los alimentos que consumimos en ensaladas y guisos y desconocemos su poder, es la vaina. Esta le da un toque diferente a los platos que preparamos ya que su sabor y textura son bastante particulares. Pero además de eso, debemos estar al tanto de sus propiedades.
También se le conoce como judía verde en algunos países y, se ha comprobado, es muy eficaz al momento de perder peso, por lo que ahora tenemos un argumento de sobra para añadirla a nuestras preparaciones culinarias.
Los secretos de las judías verdes
La vaina está cargada de muchas vitaminas y minerales, por lo que resulta muy beneficiosa ingerirla de manera regular. Así mismo, contiene carotenoides, ácido fólico, vitaminas como el complejo B y una cantidad importante de vitamina C.
Sin duda es un elemento natural de lo más beneficioso, por lo que en esta oportunidad te presentaremos todos los beneficios que esta planta tiene para ti. Esperamos pueda convencerte de lo fundamental que resulta incluirla en tus comidas.
Beneficios de la vaina:
- Antioxidante:
Debido a esto, es un perfecto elemento para detener el proceso de envejecimiento. Así mismo, debido a su poder en contra de los radicales libres, ayuda a prevenir el cáncer.
- Para los huesos:
Debido a su contenido de minerales como el manganeso y el silicio, fortalece a nuestros huesos de manera considerable. Además, ayuda a que absorbamos el calcio, gracias a su vitamina K.
- Anti-inflamatorio:
Gracias a sus flavonoides y carotenoides, desinflama nuestro organismo.
- Corazón:
Reduce la grasa en nuestro sistema cardiovascular, por lo que aporta muchos beneficios a nuestro corazón.
- Anemia:
La vaina se compone de una gran cantidad de hierro, el cual es un elemento fundamental para subir las defensas de nuestro cuerpo y combatir la anemia.
- Intestino:
Al ser tan rica en fibras, ayuda a controlar nuestro peso y las toxinas, que son sustancias dañinas, que generan problemas en nuestro organismo. Gracias a estas judías verdes es posible combatir esas toxinas y mantener una mejor calidad de vida.
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