Omega 3 – Que son, usos, contraindicaciones, alimentos, comprar

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Las grasas omega 3 son grasas poliinsaturadas vitales que vienen en tres formas principales: DHA, EPA y ALA. un gran numero de los usos de Omega 3 se han encontrado en el EPA y el DHA. Los usos para la salud de los ácidos grasos Omega 3 son enormes y han confirmado ser eficaces en el tratamiento y la prevención de cientos de sintomas médicas.

El cuerpo humano puede hacer la casi totalidad de los tipos de grasas que necesita de distintos materias grasas o materias primas. Ese no es el hecho de los ácidos grasos Omega 3 que son grasas vitales por lo que deben conseguirlos de la comida. La comida altos en Omega 3 contienen pescados, aceites vegetales, nueces, semillas de lino, aceite de linaza y hortalizas frondosas.

Son una parte integral de las membranas celulares en todo el cuerpo y implican la función de los receptores celulares en estas membranas. Facilitan llegar al punto de partida para hacer las hormonas que regulan la coagulación de la sangre, la contracción y la relajación de las paredes de la arteria y la inflamación. igualmente ligan a los receptores en las células que regulan la función genética. Quizá debido a estos efectos han confirmado ayudar a evitar enfermedad cardíaca, puede ayudar a dominar el lupus, el eczema, y la artritis reumatoide, y puede jugar un papel como defensor frente al cáncer y distintos circunstancias.

Las grasas omega 3 son un grupo clave de grasas poliinsaturadas. Hay tres principales: el ácido eicosapentaenoico (EPA), el ácido docosahexaenoico (DHA) que vienen principalmente de pescados y el ácido alfalinolénico (ALA), el ácido graso Omega 3 más normal en la casi totalidad de los aceites vegetales y nueces, las semillas de lino, el aceite de linaza, los vegetales frondosos y algunas grasas animales, sobre todo en los animales alimentados con pasto.

El cuerpo humano usa habitualmente ALA para la energía, y la conversión en EPA y DHA es muy restringida. Las evidencias más sólidas para un efecto util de las grasas omega 3 tienen que ver con las enfermedades cardíacas. Estas grasas parecen ayudar al latido del corazón estable ya que las arritmias causan la casi totalidad de las fallecimientos cardíacas que suceden cada año. igualmente disminuyen la presión sanguínea y el ritmo cardíaco, mejoran la función de los vasos sanguíneos y, a dosis mas elevadas, disminuyen los triglicéridos y pueden calmar la inflamación, que ejerce un papel en el aumento de la aterosclerosis.

igualmente se ha confirmado que los Omega 3 colaboran la disminucion de peso, el embarazo saludable, el restablecimiento y recuperacion atletica y el aumento del grosor del cabello y las uñas.

La casi totalidad tomamos muy más de grasas omega 6 que de omega 3. Algunos especialistas han propuesto la teoría de que este mayor consumo de grasas omega 6 podría plantear problemas, cardiovasculares y de otro tipo, pero esto no ha sido defendido por evidencia.

El carencias de Omega 3 es normal en los naciones industrializados debido al consumo desmesurado de grasas omega 6. La porcentaje promedio es de 20:1 cuando debería estar más cercano de una porcentaje de 2:1. Esta porcentaje desigual provoca inflamación sistémica en todo el cuerpo y lleva a enfermedades crónicas. Los manifestaciones pueden incluir la memoria pobre, piel seca, problemas del corazón, cambios de humor, dolor y enfermedad autoinmune.

Las personas con deficiencias consumen una una una gran cantidad de alimentos procesados, aceites hidrogenados y los vegetarianos. La ingesta adecuada de Omega 3 es de 1,6 g/día para los hombres y 1,1 g/día para las mujeres.

Los ácidos grasos Omega 3 son increíblemente valiosos para una perfecta salud. Conseguirlos de alimentos enteros, como comer peces grasos 2 veces por semana, es la mejor figura de confirmar una ingesta óptima. en cambio, si usted no come un cumulo de peces grasos, entonces quizas que quiera reflexionar tomar un suplemento Omega 3 siendo una figura barata y altamente segura de mejorar la salud.

Usos de los omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 son muy valiosos por tener todo tipo de usos para su cuerpo y su cerebro. De hecho, pocos nutrientes han sido investigados tan cuidadosamente.

La salud cardiovascular por medio la disminución de la presión arterial, el colesterol, la acumulación de placa en las arterias y la probabilidad de tener un ataque al corazón o un accidente cerebrovascular.

nivelar los niveles de azúcar en la sangre (evitar la diabetes)

Disminución del dolor muscular, óseo y articular mitigando la inflamación

Ayudando a nivelar los niveles de colesterol

Mejorar el estado de ánimo y evitar la depresión

Afilar la mente y ayudar con la concentración y el aprendizaje

Impulsar la inmunidad

Tratamiento de los desordenes digestivos como la colitis ulcerosa

Mitigando el riesgo de cáncer y ayudando a evitar la recidiva del cáncer

Mejorar la aspecto de la salud de la piel

Combatir la depresión y la ansiedad

La depresión es uno de las alteraciones mentales más comunes en el mundo. Los manifestaciones contienen tristeza, letargo y una disminucion general de interés en la vida. La ansiedad es además un desorden muy normal, y se caracteriza por la incesante preocupación y nerviosismo. Los estudios han encontrado que las personas que consumen omega 3 habitualmente tienen menos posibilidades de estar deprimidas y cuando empiezan a tomar suplementos de omega 3 sus manifestaciones mejoran.

De los tres, el EPA al aparentar el mejor en la lucha contra la depresión y un ensayo inclusive localizó que erá tan eficiente contra la depresión como un fármaco antidepresivo

Mejorar la salud ocular

El DHA es un destacable componente estructural del cerebro y la retina del ojo y cuando no recibe gran cantidad DHA pueden aparecer problemas de visión. Tomar gran cantidad omega 3 se ha relacionado con un menor riesgo de degeneración macular, una de los principales motivos de daño perpetuo en los ojos y ceguera

Fomentar la salud del cerebro durante el embarazo y la vida temprana

Son transcendentales para el crecimiento y aumento del cerebro en los bebés. El DHA simboliza el 40% de los ácidos grasos poliinsaturados del cerebro y el 60% de la retina del ojo por lo que los bebés alimentados con una fórmula fortificada con DHA tienen mejor vista que los bebés alimentados con una fórmula sin ella.

Tomar gran cantidad cantidad durante el embarazo se ha relacionado con numerosos usos para el niño, incluyendo mayor intelecto, menos problemas de conducta, reduccion del riesgo de retraso en el aumento o la reduccion del riesgo de TDAH, autismo y parálisis cerebral.

Enfermedad cardíaca

Los ataques al corazon y los accidentes cerebrovasculares son los principales motivos de muerte en el mundo y los expertos observaron que las comunidades que comían pescado tenían indices muy bajos de estos males y era debido en parte al consumo de omega 3. Han confirmado tener numerosos usos para la salud cardiovascular.

– Pueden causar una disminución destacable de triglicéridos, generalmente en el rango de 15-30%

– Pueden reducir los niveles de presión arterial en personas con presión arterial alta y pueden aumentar los niveles de colesterol HDL.

– Pueden prevenir que las plaquetas sanguíneas se agrupen previniedo la creación de coágulos sanguíneos y colaboran a evitar la placa que puede limitar y endurecer las arterias.

– Disminuyen la producción de algunas sustancias liberadas durante la respuesta inflamatoria.

Reducir los manifestaciones de TDAH en niños

El desorden por carencias de atención con hiperactividad es un desorden conductual caracterizado por falta de atención, hiperactividad e impulsividad. Varios estudios han encontrado que los niños tienen niveles en sangre mas reducidos de ácidos grasos omega 3, en comparación con sus compañeros.

Colaboran a mejorar la carencia de atención y la capacidad de completar las tareas. igualmente reducen la hiperactividad, la impulsividad, la inquietud y la agresión. Encontraron que el suplemento de aceite de pescado era uno de los tratamientos más prometedores.

Síndrome metabólico

El síndrome metabólico incorpora obesidad del vientre, presión arterial alta, resistencia a la insulina, triglicéridos altos y reducidos niveles de HDL. Es una preocupación destacable para la salud pública, ya que acrecenta el riesgo de desarrollar una gran cantidad distintos enfermedades del corazón y diabetes.

Los ácidos grasos omega 3 pueden reducir la resistencia a la insulina y la inflamación, y mejorar los motivos de riesgo de enfermedades del corazón en personas con síndrome metabólico.

Combatir la inflamación

La inflamación es muy destacable ya que combate las infecciones y repara los daños en el cuerpo pero si perdura durante muy tiempo, inclusive sin una infección o lesión que está presente se llama inflamación crónica . La inflamación a largo plazo puede contribuir a casi todas las enfermedades crónicas occidentales, incluyendo las enfermedades del corazón y el cáncer.

Los omega 3 pueden reducir la producción de moléculas y sustancias ligadas a la inflamación, como eicosanoides inflamatorios y las citoquinas.

Reducir la grasa en el hígado

La enfermedad hepática grasa no alcohólica ha aumentado con la epidemia de obesidad, y es en este instante la provoca más normal de enfermedad hepática crónica. Suplementar con ácidos grasos ha confirmado reducir la grasa hepática y la inflamación en personas con enfermedad hepática grasa.

Salud de huesos y articulaciones

Los omega 3 pueden mejorar la resistencia ósea al aumentar la cantidad de calcio en los huesos. Esto debería llevar a un menor riesgo de osteoporosis. igualmente puede ayudar con la artritis. Los pacientes que toman suplementos han reportado menor dolor en las articulaciones y mayor fuerza.

Calmar el dolor menstrual

El dolor menstrual sucede en la parte baja del abdomen y la pelvis y tiene efectos negativos importantes en la calidad de vida. Los estudios han confirmado en varias ocasiones que las mujeres que consumen más tienen dolor menstrual más leve y era más eficiente que el ibuprofeno en el tratamiento del dolor intenso durante la menstruación.

Pueden mejorar el sueño

Los estudios revelan que la privación del sueño está vinculada a una gran cantidad enfermedades, entre ellas la obesidad, la diabetes y la depresión. Los reducidos niveles de ácidos grasos se vinculan con problemas de sueño en niños y apnea del sueño obstructiva en adultos. Los reducidos niveles de DHA además se han relacionado con niveles mas reducidos de la hormona melatonina, que le ayuda a conciliar el sueño. Estudios han confirmado que la suplementación con omega 3 acrecenta la duración y la calidad del sueño.

Beneficia su piel

El DHA es un componente estructural de la piel y es encargado de la salud de las membranas celulares, que componen una gran parte de la piel y crea una piel suave, húmeda, flexible y sin arrugas.

La EPA además beneficia a la piel de varias formas, como la hidratación de la piel, la prevención de la hiperqueratinización y del envejecimiento prematuro de la piel o del acné. igualmente puede proteger su piel del daño del sol.

Enfermedades autoinmunes

En las enfermedades autoinmunes, el sistema inmunológico confunde células sanas con células misteriosas y empieza a atacarlas como en la diabetes tipo 1 que ataca a las células productoras de insulina en el páncreas.

Pueden ayudar a combatir algunas de estos males, y pueden ser sobre todo valiosos durante los primeros años de vida. Tomar gran cantidad omega 3 durante su primer año de vida está relacionado a un riesgo menguado de una gran cantidad enfermedades autoinmunes, incluyendo diabetes tipo 1, diabetes en adultos y esclerosis múltiple. igualmente colaboran a tratar el lupus, la artritis reumatoide, la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn y la psoriasis.

Mejorar las alteraciones mentales

Se han reportado reducidos niveles de omega 3 en personas con desordenes psiquiátricos y los suplementos pueden reducir la frecuencia de cambios de humor,recaídas en personas con esquizofrenia y desorden bipolar o puede reducir el conducta violento.

Mejorar la función cerebral

Sirve para combatir la reduccion mental vinculada con la edad y el Alzheimer que es una de las consecuencias inevitables del vejez.

Varios estudios han confirmado que una mayor ingesta está vinculada con la reduccion de la reduccion mental vinculada con la edad y que las personas que comen pescado graso tienden a tener más materia gris en el cerebro que es el tejido cerebral que procesa información, recuerdos y emociones.

Pueden ayudar a evitar el cáncer

Los estudios han confirmado que las personas que consumen más omega 3 tienen inclusive un 55% menor riesgo de cáncer de colon, un riesgo menguado de cáncer de próstata en hombres y cáncer de mama en mujeres aunque no todos los estudios están de acuerdo.

Reducir el asma

El asma es una enfermedad pulmonar crónica con manifestaciones como tos, problemas para respirar y sibilancias que son causados por la inflamación en las vías respiratorias de los pulmones. Varios estudios han relacionado el consumo con un menor riesgo de asma en niños y adultos jóvenes .

Cantidad diaria recomendada de omega 3

La mejor figura de obtener el Omega 3 es ingiriendo peces grasos por lo menos dos veces por semana. Si no comes peces grasos muy a veces, tendrías reflexionar tomar un suplemento. en cambio, es destacable asegurarse de que su suplemento tiene gran cantidad EPA y DHA. La EPA y el DHA son los tipos más útiles de Omega 3 y están en peces grasos y algas.

No hay una cantidad diaria recomendada para la cantidad de Omega 3 que debe obtener cada día. Varias organizaciones de salud han publicado sus propias opiniones pero varían ampliamente. En general la casi totalidad recomiendan un mínimo de 250-500 mg combinados de EPA y DHA cada día para adultos sanos y cantidades más altas para ciertas circunstancias de salud.

Tomar 3 gramos o más a diario puede causar sangrado desmesurado en algunas personas, por lo que este aceite de pescado debe ser tomado sólo cuando lo aconseje un doctor para un propósito determinado. Para prevenir tomar varias cápsulas de omega 3, sopese probar una variedad liquida ya que una sola cucharadita tiene aproximadamente 2 gramos, que es el equivalente de dos cápsulas de 1.000 mg. Los líquidos son habitualmente más baratos además.

Los ácidos grasos pueden ayudar con muchos otros problemas de salud. Las dosificaciones eficaces dependen de numerosos factores:

Corazón

Un ensayo siguió a 11.000 participantes que tomaron una dosis de 850 mg de EPA y DHA combinados todos los días durante 3,5 años. Esto provocó una disminución del 25% de los ataques al corazon y una disminución del 45% en la muerte súbita.

Se recomienda que los pacientes con enfermedad coronaria tomen 1.000 mg. Aconsejan que los pacientes con triglicéridos altos tomen entre 2.000 y 4.000 mg de EPA y DHA combinados cada día.

Depresión y ansiedad

Los estudios han confirmado que altas dosis de omega 3, de 200 a 2.200 mg por día, pueden reducir los manifestaciones de depresión y ansiedad .

Cáncer

El elevado consumo de pescado y ácidos grasos se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de mama, próstata y colon pero no se ha determinado una dosis óptima para reducir el riesgo.

Contraindicaciones de los omega 3

En relacion a las contraindicaciones de los omega 3 si usted está siendo tratado actualmente con cualquiera de los siguientes medicamentos, no debe usar suplementos de omega 3 sin hablar primero con su doctor.

Embarazo

Tomar aceite de pescado durante el embarazo no parece afectar al feto o al bebé durante la lactancia. Las mujeres que están embarazadas o que pueden quedar embarazadas,deben prevenir el tiburón, el pez espada, la caballa real ya que estos pueden tener altos niveles de mercurio. Limite el consumo de otros pescados a 3 a 4 porciones por semana. El aceite de pescado es seguramente inseguro cuando las fuentes dietéticas se consumen en grandes cantidades. Los pescados grasos tienen toxinas como el mercurio.

Desorden bipolar

Podría aumentar algunos de los manifestaciones de esta condición.

Enfermedad hepática

Podría aumentar el riesgo de sangrado en personas con cicatrices hepáticas debido a una enfermedad hepática.

Depresión

Tomar aceite de pescado podría aumentar algunos de los manifestaciones de esta condición.

Diabetes

Hay cierta preocupación de que tomar altas dosis podría dificultar el control del azúcar en la sangre.

Poliposis adenomatosa familiar

Hay cierta preocupación de que podría aumentar incluso más el riesgo de contraer cáncer en personas con esta sintoma.

Presión arterial alta

Puede reducir la presión arterial y puede causar que la presión sanguínea disminuya muy en las personas que están siendo tratadas con medicamentos para bajar la presión arterial.

VIH

Dosis mas elevadas pueden reducir la respuesta del sistema inmunológico del cuerpo.

Desfibrilador implantado

Algunas investigaciones insinuan que podría aumentar el riesgo de latidos cardíacos irregulares en pacientes con un desfibrilador implantado. Evite los suplementos de aceite de pescado.

Alergia a los pescados y mariscos

Algunas personas que son alérgicas a los mariscos como los peces además pueden ser alérgicas a los suplementos de aceite de pescado. No hay información confiable que muestre la probabilidad de que las personas con alergia a los mariscos tengan una reacción alérgica al aceite de pescado.

Comprar omega 3

A la hora de comprar omega 3 cómo sabemos cuál es el mejor para nosotros. Hay tantas marcas y variaciones que puede llegar a ser abrumador. Saber qué rastrear y cómo leer las etiquetas es indispensable si desea elegir correctamente. Aquí hay algunos factores a reflexionar para comprar el suplemento de Omega 3 para usted.

Hay dos tipos principales de ácidos grasos y cada uno de estos ácidos grasos juega un papel distinto en mantener sanos nuestros cuerpos. La EPA inhibe una enzima clave que alimenta la producción de hormonas inflamatorias. Como fruto, es levemente más eficiente que el DHA contra ciertos tipos de circunstancias inflamatorias, tales como artritis y problemas de la articulación y del tendón. El DHA, por otro lado, incrementará la salud de los neurotransmisores del cerebro. Para el mayor beneficio: es prudente elegir un suplemento Omega 3 que contenga tanto la EPA como el DHA. Al igual que el calcio y la vitamina D trabajan sinérgicamente, además lo hacen EPA y DHA.

Concentración del suplemento

La primera cosa a reflexionar es la cantidad de aceite por cápsula. Esto variará entre 100 mg y 2000 en el aceite de pescado. Entonces necesitamos concentrarnos en la cantidad de EPA/DHA que son los componentes clave que facilitan los usos antiinflamatorios, apoyan la salud cardiovascular, aumentan el flujo sanguíneo y mejoran el colesterol. Pueden tener diferentes calidades de EPA/DHA sencillamente debido a la calidad del aceite encapsulado. Compre el aceite de pescado que tiene por lo menos 180 mg EPA y 120 DHA por 1000 mg de aceite de pescado. Cuanto mayor sea la cantidad de EPA/DHA por cápsula, mayor será la calidad y por lo tanto mayores las ventajas del aceite.

Metales pesados

Los peces y mariscos pueden tener cantidades de metales pesados como el mercurio lo que significa que es destacable averiguar si el aceite de pescado que compramos ha sido probado para tales contaminantes. Busque el aceite de pescado que ha pasado las normas internacionales para la evidencia de PCB, metales pesados, dioxinas y otros contaminantes. Estos datos debe ser suministrada en la etiqueta.

Frescura del aceite

Los aceites son susceptibles a la oxidación y si el aceite se oxida por la exposición a la luz, a las altas temperaturas o al aire puede volverse rancio haciendo más probable que cause inflamación en el cuerpo. Busque aceites bien precintados en recipientes que no expongan el aceite de pescado a la luz. Guarde los aceites en el envase y guárdelos correctamente y anote la fecha de caducidad.

Precio del omega 3

El precio no es siempre un indicador de la calidad a la hora de comprar omega 3, en cambio los aceites de pescados más baratos habitualmente no son habitualmente de la mejor calidad. Cuando se trata de aceites de pescado se consigue lo que se paga. Comparar la cantidad de EPA/DHA es otra figura de confirmar que usted está pagando por un articulo de calidad.

Usted puede calcular cuántas cápsulas o la cantidad de EPA/DHA que usted necesitará, para comparar precios. Muy a veces habrá una recomendación en la etiqueta para dar una indicación de la cantidad de cápsulas que se necesita. Si usted tiene cualesquier pregunta comentelo con su doctor.

Tipos de suplementos de omega 3

Se pueden comprar varias fuentes de Omega 3 disponibles en figura de suplemento, incluyendo aceite de pescado, aceite de krill y algas. Para asegurarse de que usted está recibiendo una dosis adecuada de EPA y DHA, busque el etiquetado como concentrado.

Si eres alérgico al pescado o eres vegetariano se pueden comprar muchos productos a base de algas.

igualmente lo hay producido con krill que son crustáceos minúsculos comidos normalmente por las ballenas y los pingüinos, algunas personas encuentran que el aceite de krill ayuda a calmar el dolor articular más rápido que el aceite de pescado.

Alimentos con omega 3

Usted puede obtener altas cantidades de omega 3 de alimentos como los peces grasos, algas y varios alimentos de plantas de alto aporte graso. igualmente hay muchos otros alimentos que tienen cantidades decentes de ácidos grasos. Estos contienen los huevos, carnes de animales alimentados con pasto, productos lácteos alimentados con pasto, semillas de cáñamo, así como algunas verduras como la espinaca, coles de Bruselas y la verdolaga. Como se puede ver se puede obtener un cumulo de Omega 3 de alimentos enteros pero si usted no come muy de estos alimentos puede tomar suplementos.

Principales alimentos con omega 3

Caballa – 6,982 miligramos en 1 taza cocida

Aceite de salmón – 4,767 miligramos en 1 cucharada

Aceite de hígado de bacalao – 2.664 miligramos en 1 cucharada

Nueces – 2,664 miligramos en 1/4 taza

Semillas de Chia – 2.457 miligramos en 1 cucharada

Arenque – 1,885 miligramos en 3 onzas

Salmón – 1,716 miligramos por porción

Semillas de lino – 1.597 miligramos en 1 cucharada

Atún – 1,414 miligramos por porción

Pescado blanco – 1.363 miligramos por porción

Sardinas – 1.363 miligramos en 1 lata

Semillas de cáñamo – 1.000 miligramos en 1 cucharada

Anchoas – 951 miligramos en 1 lata

Yemas de huevo – 240 miligramos en 1/2 taza

Caballa

La caballa es un pez pequeño y graso comúnmente comidos como filetes enteros. Son increíblemente ricos en nutrientes, y una pieza de 100 g proporciona 200% para la vitamina B12 y 100% para el selenio. 4107 mg en una pieza.

Salmón

Tiene proteínas de alta calidad y una variedad de nutrientes, incluyendo grandes cantidades de magnesio, potasio, selenio y vitaminas B. Las personas que comen habitualmente pescado graso, como el salmón, tienen un menor riesgo de enfermedades como la enfermedad cardíaca, la demencia y la depresión. Contenido 4023 mg en medio filete.

Semillas de Chia

Son increíblemente nutritivas y abundantes en manganeso, calcio, fósforo y otros nutrientes. Tiene 4 gramos de proteína, incluyendo los ocho aminoácidos vitales. Contenido 4915 mg por 28 gramos.

Nueces

Las nueces son muy nutritivas y tienen altas cantidades de cobre, manganeso, vitamina E e valiosos compuestos vegetales. Contenido 2542 mg por 7 nueces.

Soja

La soja es una buena fuente de fibra, proteína vegetal y tiene altas cantidades de otros nutrientes, incluyendo riboflavina, folato, vitamina K, magnesio y potasio. La soja además es muy alta en ácidos grasos omega 6 y tenemos que obtener un cierto equilibrio. Contenido 1241 mg en media taza.

Aceite de hígado de bacalao

Es más un suplemento que un alimento y es el aceite que se saca de los hígados de bacalao y además tiene vitamina D y vitamina A. Tomar sólo una cucharada de aceite de hígado de bacalao satisface su necesidad de tres nutrientes increíblemente valiosos. Contenido 2664 mg en una cucharada.

Arenque

El arenque es un pescado de tamaño mediano que ahumado es un desayuno popular en naciones como Inglaterra, donde se sirve con huevos. Un filete tiene casi el 100% de vitamina D y el selenio, y el 50% de la B12. Contenido 3181 mg por filete.

Ostras

Las ostras tienen más zinc que cualquier otro alimento. Una porción de 100 gramos tiene 600% de zinc, 200% de cobre y 300% de la vitamina B12. Contenido 565 mg en 6 ostras.

Sardinas

Las sardinas son pescados muy pequeños y son altamente nutritivas, sobre todo cuando se comen enteras. Tienen casi todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita.

Una taza de sardinas proporciona más del 200% de vitamina B12 y más del 100% de vitamina D y selenio. Contenido 2205 mg por 100 gramos.

Anchoas

Las anchoas son peces pequeños y se comen en porciones muy pequeñas debido a su fuerte sabor, además se utilizan para agregar sabor a muchos platos y salsas. Son una gran fuente de niacina y selenio y son abundantes en calcio. Contenido 951 mg por lata.

Linaza

Las semillas de lino son pequeñas semillas marrones y son la fuente de alimento más rica de ácido alfalinolénico (ALA), y se usa a veces como un suplemento de omega 3. Son muy ricos en fibra, vitamina E, magnesio y otros nutrientes. Tienen una gran porcentaje de omega 6 y omega 3 en comparación con la casi totalidad de las semillas de plantas oleosas. Contenido 2338 mg por cucharada.

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