Cómo consumir más calcio sin tomar lácteos

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El calcio es el mineral que más abunda en el cuerpo humano. De hecho, se calcula que alrededor del 99% del calcio que tomamos a través de la alimentación es aprovechado por el cuerpo para llevar a cabo numerosas funciones vitales. en cambio, y pese a lo que muchos creen, los productos lácteos no son una fuente exclusiva de calcio. Descubre cómo consumir más calcio sin tomar lácteos, a continuación.

6 alternativas a los lácteos para desarrollar el aporte de calcio

Según aconseja la OMS, la ingesta de calcio necesaria se sitúa entre los 1.000 y los 1.200 mg al dia para los adultos, y a partir de los 1.300 mg para los niños y adolescentes aunque, eso sí, no se aconseja pasar de los 2.500 mg al dia.

Tradicionalmente se ha pensado que los productos lácteos como la leche, el queso o los yogures, eran una fuente exclusiva de calcio, y que quien no comía lácteos, no estaba añadiendo las dosis suficientes de calcio al cuerpo. A día de hoy, se sabe que esto no es del todo así, y que aunque los lácteos son una de las fuentes principales de calcio, no son la única. Descubre qué otros alimentos puedes consumir para asegurarte una buena ingesta de calcio cada día:

1. Frutos secos, sobre todo las almendras

Los frutos secos en general, pero las almendras concretamente, son una magnifico fuente de calcio para el cuerpo. De hecho, se sabe que un puñado de almendras aportan hasta el doble de calcio que un vaso de leche, 250 mg por cada 100 gramos, nada más y nada menos.

Y además de ser uno de los frutos secos con más calcio para tu cuerpo, las almendras son también una destacada fuente de otros minerales como el fósforo y el magnesio, imprescindibles para facilitar la absorción de calcio en el cuerpo.

2. Soja, sobre todo el tofu

La soja, y sobre todo el tofu, es una opción a los lácteos, más que aceptable para aquellas personas a las que no les gusta el queso o, sencillamente, no les sienta bien este articulo lácteo. Para que te hagas una idea, tan sólo 100 gramos de tofu te aportarán unos 350 mg de calcio.

3. Sardinas, mejor de lata

Porque son económicas, por su fuerte sabor y en este momento, ya tienes una razón más para tomar sardinas: su alto aporte de calcio. Unos 100 gramos de sardinas enlatadas te aportan alrededor de 380 mg de calcio.Por ello, las sardinas facilitan más calcio por porción que casi cualquier otro alimento que puedas consumir.

4. Legumbres, sobre todo los garbanzos

Garbanzos, judías, lentejas, da igual la legumbre que comas, porque su consumo siempre te confirmará una magnifico dosis de calcio. Pero si quieres completar aun más, ingiriendo un plato de legumbres, además del calcio te aseguras una buena dosis de proteínas vegetales, minerales y gran cantidad diferentes vitaminas.

100 gramos de garbanzos te aportan unos 105 mg de calcio, mientras que las habas, lentejas y guisantesconcentran menor cantidad de este mineral, y deambulan los 80 mg de calcio por cada 100 gramos de alimento.

5. Higos

Vladislav Nosik || Shutterstock

Sean frescos o en conserva, los higos son una de las frutas con un mayor aporte de calcio. Tomando una ración de higos frescos tomarás hasta 200 mg de calcio, lo mismo que, por decir algo, posee medio vaso de leche.

Si te sirve como ejemplo, tomando cuatro higos al día, estarás añadiendo a tu cuerpo el 15% de la cantidad diaria de calcio que precisa.

6. Quinoa

Los cereales son ricos en calcio, pero de todos ellos, la quinoa es el cereal (o pseudo-cereal) más destacado. Muchos no han tardado en incluirla en el grupo de los denominados ‘superalimentos’ y no les falta razón, pues además de calcio, la quinoa nos proporciona proteínas y es una magnifico fuente de energía.

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