Cómo los Alimentos Pueden Desarrollar o Empeorar Su Función Tiroidea

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Cada célula de su cuerpo usa hormonas tiroideas; equilibran su metabolismo, captan el yodo y regulan su metabolismo mientras interactúan con todas sus hormonas
El yodo se puede conseguir únicamente a través de su tiroides y está directamente involucrado en el aumento de su esqueleto, cerebro y diferentes partes transcendentales de su cuerpo
El incremento de peso, la pérdida de peso y la fatiga son síntomas de bajos niveles de la hormona tiroidea. El selenio, las enzimas tirosina y deiodinasa son elementos que pueden brindar equilibrio.
Los científicos están dejando de pensar en la comida en términos negativos con respecto a la tiroides y están comenzando a enfocarse en conectar a las personas con los nutrientes que precisan para su función tiroidea individual

Con toda la información contradictoria que existen sobre la tiroides, sobre todo con respecto a qué comer y qué no comer, el tema podría ser un poco confuso. Y al tratar de saber más encima del tema consultando a médicos convencionales, las contradicciones se pueden volver frustrantes.

Quizas que escuche cosas como, “manténgase alejado de los vegetales crucíferos porque podrían prevenir que su sistema absorba el yodo” o “no tome café porque podría bloquear su medicamento de remplazo de la hormona tiroidea”.

Algo notable que debe conocer sobre su tiroides es lo fundamental que es para su salud en general, así que asegurarse de que esté funcionando apropiadamente es muy notable. Igual de notable es conocer que el hipotiroidismo por lo general puede controlarse a través de su alimentación.

¿Para Qué Sirve la Tiroides?
La glándula tiroides, que posee figura de mariposa y se localiza entre la tráquea, justo debajo de su laringe, es la “unidad central” que normaliza su metabolismo, controla prácticamente todas las funciones de su cuerpo e interactúa con todas las demás hormonas, desde la insulina hasta las hormonas sexuales.

Las células tiroideas son las únicas células de su cuerpo que pueden absorber el yodo. Su glándula tiroides capta el yodo de la comida – la única figura en la que se puede conseguir yodo – y lo combina con un aminoácido llamado tirosina y lo convierte en tres tipos de hormonas: triyodotironina (T3), tiroxina (T4) y diyodotironina (T2).

Posteriormente, se libera T3 y T4 en su torrente sanguíneo para transportarlos a través de su cuerpo, en donde el oxígeno y las calorías los convierten en energía.1 Cada célula de su cuerpo usa hormonas tiroideas, por lo que los síntomas relacionados con la tiroides pueden variar.

¿Cómo Diagnosticar Dificultades en la Tiroides: Síntomas, Análisis y Complicaciones?
Hay dos desordenes principales relacionados con la glándula tiroides. El hipotiroidismo, en el momento que su glándula tiroides no crea las suficientes hormonas tiroideas, que es el más común y por lo general se relaciona con la deficiencia de yodo. Los síntomas contienen:

Sensibilidad al frío
Pérdida de pelo, incluyendo el de las cejas
Dermis áspera, pelo seco y enredado
Letargia
Incremento de peso
Estreñimiento
Hipoglucemia
Pérdida de la memoria
en cambio, cabe señalar que existen docenas de otros síntomas de hipotiroidismo que aparentemente no relacionados, tales como:

Arcos caídos
Asma
Psoriasis
Dolor de cuello y rigidez
Síndrome del túnel carpiano
Ronquera
Dermis pálida
Vértigo
La tiroides hiperactiva o hipertiroidismo,2 que habitualmente se sabe como dolencia de Graves, algunas veces es descrita como su cuerpo atacando su propia tiroides. En algunos sucesos, los síntomas más habituales son totalmente distintos a los provocados por la tiroides hipoactiva (con baja actividad):

Inquietud e irritabilidad
Pérdida de peso
Lagunas mentales
Movimientos intestinales usuales
Ritmo cardíaco irregular
Ojos saltones
Hay varios análisis para llegar al fondo del desequilibrio de la tiroides, incluyendo análisis de anticuerpos tiroides, temperatura basal del cuerpo o TSH (hormona estimulante de la tiroides). en cambio, los análisis de laboratorio para los dificultades de la tiroides algunas veces son problemáticos.

Hasta el 80% de las personas con hipotiroidismo no consiguen dar con el inconveniente en el momento que se realizan un análisis estándar. conforme con la Fundación George Matelijan, una fundación sin fines de lucro que comparte información respaldada científicamente sobre los utilidades de comer saludablemente:

“La mayoría de los médicos utilizan rangos de mención obsoletos al hacer análisis de la función tiroidea. También, los investigaciones han confirmado que los análisis estándar de la tiroides no se correlacionan bien con los niveles de tejido tiroideo, lo que crea los diagnósticos erróneos.

La mayoría de los médicos y endocrinólogos creen que la TSH es el mejor indicador de la función tiroidea de un individuo. en cambio, algunos pueden sufrir de niveles de tiroides significativamente bajos y a pesar de eso tener un TSH común, libre de T3 y T4.

Algunos hacerán análisis de T3. Las personas también pueden tener bajos niveles de T3 y enseñar niveles normales de T4 y TSH. Muchos médicos no se dan cuenta que esto señala una deficiencia de selenio o zinc, en lugar de un inconveniente con la tiroides”.3

Los naturópatas y médicos con un enfoque más holístico tienden a entender la importancia de examinar los síntomas de un enfermo al lado con los análisis.

Minerales Principales: Por qué el Yodo y el Selenio Son Valiosos para Su Tiroides
El yodo está directamente involucrado en el aumento de su esqueleto, cerebro y diferentes partes transcendentales de su cuerpo. conforme con la revista Organic Lifestyle:

“El yodo es un oligoelemento que se localiza primordialmente en los mariscos, algas, plantas que crecen en suelos ricos en yodo, sal de mar sin refinar y sal de mesa yodada. Gran cantidad personas no consigue el yodo bastante y contra a lo que gran cantidad personas piensan, esto incorpora a gran cantidad personas de países desarrollados.

El yodo proveniente de la sal yodada no se absorbe adecuadamente y no es una opción saludable para incrementar los niveles de yodo en la alimentación. La sal de mesa refinada ayuda con una lista de dificultades de salud.

El yodo es absolutamente imprescindible para la función tiroidea, pero el sobrante de yodo (sobre todo del que procede de fuera de la comida) también puede alterar su función tiroidea”.4

Es difícil exagerar en el momento que se trata de la importancia del yodo para evitar desordenes como dolencia de la tiroides y fibromialgia. En el suceso del cáncer, el yodo induce la apoptosis, es decir, provoca que las células de cáncer se autodestruyan.5

Algunas buenas fuentes de yodo contienen los vegetales marinos, yogurt orgánico, leche cruda y orgánica de vacas de pastoreo, sal de mar Céltica y huevos.

El selenio, notable para la salud de la tiroides, colabora a disminuir la inflamación, regular las respuestas inmunes y evitar las dolencias crónicas. Se localiza en el agua, salmón silvestre de Alaska, nueces de Brasil, productos lácteos, cebolla, ajo, tomates y semillas de girasol. Un billón de personas en el mundo sufren de deficiencia de selenio.6

La tirosina es un aminoácido involucrado en casi todas las proteínas de su cuerpo. Es una parte indispensable de la producción de varias sustancias químicas del cerebro, tales como neurotransmisores y dopamina, hormonas reguladoras como la tiroides y tambien afecta su estado de ánimo.7

Algunos de la comida poseen tirosina, como el trigo y la soya, no son saludables, sobre todo para personas con hipotiroidismo. en cambio, existen buenas fuentes que contienen almendras, plátano, salmón silvestre de Alaska, aves de corral criadas orgánicamente, aguacates, semillas de calabaza y huevos orgánicos de gallinas camperas.

Tomar Vegetales Crucíferos Puede Desarrollar la Función de la Tiroides
Desde que era niño le decían: cómete tus vegetales. Para las personas con hipotiroidismo cuyos médicos les han aconsejado prevenir el consumo de vegetales crucíferos, entonces podría sorprenderles conocer que el consumo de rábanos, col, brócoli y col rizada puede desarrollar su función tiroidea, ya que crece sus niveles de glutatión.

En la década de los 50, los científicos inspeccionaron alimentos con la probabilidad de que, en lugar de desempeñar un papel nutritivo, algunos en verdad podrían representar un peligro negativo, particularmente con respecto a la tiroides.

A estos los llamaron alimentos goitrogénicos, que podrían provocar una inflamación en el cuello, llamada bocio. Los glucosinolatos contenidos en los vegetales crucíferos se consideraron como los culpables principales. en cambio, los investigaciones sobre ese tema son escasos, como lo explica un artículo:

“En términos de investigación humana, los investigaciones que insinuan un fuerte vínculo entre los vegetales crucíferos y la dolencia de la tiroides son limitados… La gran mayoría de las estudios apoyan el consumo de vegetales crucíferos para evitar el cáncer de tiroides”.8

Además, se encontraron las enzimas deiodinasas que son fundamentales para la producción de hormonas tiroideas. desde aquel momento, los científicos han modificado su teoría sobre los vegetales crucíferos. En su lugar, se centraron en conectar a las personas con los nutrientes necesarios para su función tiroidea óptima e individual. conforme con la Fundación George Mateljan:

“Durante los últimos 50 años… los expertos han determinado que no existen tales sustancias “negativas” en la comida, más bien son nutrientes que refuerzan la salud que no funcionan en ciertos individuos debido a su historial y estado de salud. Cinco décadas de investigación también han determinado que ciertos nutrientes – como la tirosina, yodo y selenio – desempeñan un papel único en la salud de la tiroides”.9

Al examinar sus propias necesidades nutricionales, recuerde que las pequeñas cantidades son las mejoras, ya que el consumo desmesurado de ciertos alimentos, sobre todo de los vegetales crucíferos puede prevenir que su cuerpo absorba el yodo e impide el funcionamiento óptimo de la tiroides.

Otros Alimentos para Personas con Tiroides Hipoactiva
Hay gran cantidad diferentes formas de expandir las alternativas culinarias para todas aquellas personas con hipotiroidismo, algunos alimentos de origen vegetal con muchos antioxidantes y electrolitos, como el sodio y el potasio, contienen los siguientes (tome en cuenta que la mayoría de las frutas se deben tomar con moderación debido a su alto aporte de fructosa):

Calabacín
Pimientos verdes
Zanahoria
Ejotes
Chicharos
Tomates
Apio
Pepino
Esparrago
Berenjena
Uvas moradas
Mangos
Granadas
Arándanos
Piña
Kiwi
Manzana
Frutas cítricas
Cerezas
Chabacano
Otro nutriente bueno para su tiroides es la niacina. Algunos de la comida con estos nutrientes que no he mencionado contienen el cordero y el pavo.10

¿Qué Alimentos Pueden Causar Dificultades en la Tiroides?
Si se pregunta sobre qué podría provocar los dificultades de tiroides, déjeme decirle que todos los culpables principales poseen algo en común: son artificiales. Como lo señaló Mind Body Green:

“La comida refinados, procesados, homogenizados, pasteurizados, transgénicos, fortificados y saborizados artificialmente (coloreados o con conservadores). La clave para arreglar su cuerpo, no sólo cubrir los malestares o sustituir los síntomas, sino verdaderamente sanar su cuerpo, son los vegetales. La clave para estropear su salud son la comida refinados y procesados”.11

Concretamente, los siguientes componentes, que habitualmente están en la comida procesados, podrían ser un inconveniente. Primero que nada:

Gluten: con cualquier inconveniente tiroideo, lo primero que se debe suprimir es el consumo de gluten. Puede provocar inflamación, defectuoso funcionamiento gastrointestinal, alteración tiroidea y otros dificultades.
Soya no fermentada: sin importar que tan “naturales” afirmen ser los productos de soya, la soya podría alterar su función hormonal, sobre todo en mujeres. Una una gran cantidad de investigaciones indican que los fitoestrógenos de soya pueden dañar su tiroides, así como provocar desgaste cognitivo.
Alimentos transgénicos: la comida transgénicos podrían provocar tanto la dolencia de Graves como de Hashimoto al erosionar el envoltura del intestino.
Bromos: el bromo es un aditivo alimenticio procesado que altera la función endocrina que gran cantidad veces se localiza en la harina usada en el pan y productos horneados, sodas, bebidas deportivas, pasta de dientes, enjuague bucal, piezas de computadora de plástico, tapicería y pesticidas que se rocían en las fresas.
Una buena nutrición colabora a dominar y tambien revertir los síntomas del hipotiroidismo. Como siempre, lo mejor es conseguir sus nutrientes de la comida en lugar de recurrir a los complementos, esto siempre que le sea posible.

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