Descubre los utilidades que le trae a tu cerebro tomar café y chocolate juntos

0
437
Ad

Publicidad

En los últimos años han surgido una una gran cantidad de investigaciones e estudios cuyo proposito principal es el de probar los utilidades que genera tomar café y chocolate para nuestra salud. Pero ¿qué pasaría si los juntamos? Tomar el conocido moca, que posee café, leche y chocolate, podría ser demasiado más util de lo que nos imaginamos, sobre todo para nuestro cerebro.

Café y chocolate: una combinación deliciosa y saludable

El café tipo moca se ha transformado en uno de los más populares de los últimos años, y ¿cómo no serlo? Si posee tres de los componentes más deliciosos del mercado: leche, café y chocolate. Recientes estudios indican que el moca no solo es gustoso, sino que también posee grandes utilidades para nuestra salud en general, sobre todo para nuestro cerebro.

Un nueva ensayo llevado a cabo por las Universidades de Clarkson y de Georgia reveló que la combinación del café y el chocolate mejoran la atención y la motivación, lo cual se traduce en mayores posibilidades de conseguir hacer con éxito un trabajo mental.

Los expertos de ambas Universidades trabajaron en este plan por más de un año. Durante este período de tiempo los voluntarios tuvieron que beber varias mezclas de cacao, es decir, cacao con cafeína, cacao sin cafeína, cacao con un placebo y cafeína sola. Después de tomar las distintos mezclas, los participantes fueron sometidos a varias evidencias que evaluaban el estado de ánimo, así como también su capacidad cognitiva.

Ali Boolani, uno de los principales autores de la investigación, explica algunos de los efectos que obtuvieron del ensayo:

“Fue un ensayo muy divertido. El cacao crece el flujo sanguíneo del cerebro, lo que crece la cognición y la atención. en cambio, la cafeína por sí sola puede incrementar la ansiedad. Fue así como descubrimos que el cacao disminuye los efectos negativos de la cafeína, ¡una buena razón para consumir café moca!”

Demasiado se ha escrito sobre los efectos energizantes de la cafeína. en cambio, esta investigación parece desmontar esas creencias. De hecho, los expertos explican que el grupo que consumió solo cafeína no notó cambios importantes en su energía y concentración. Lo que sí ocurrió fue un cambio de humor, pero no en el buen sentido, puesto que los participantes fueron más propensos a estresarse y enfadarse después de hacer las tareas cognitivas.

Por otra parte, la combinación del café y el chocolate es inmejorable, puesto que juntas facilitan la atención y nos permiten hacer nuestras tareas mentales con mayor concentración. Una buena excusa para tomarse un buen café moca, ¿cierto?

Publicidad