Objetivo:

  • Eliminar líquidos
  • Adelgazar

Muchas veces no solamente es grasa lo que tenemos en nuestro organismo, también retenemos líquidos y por eso parece que estamos más obesas de lo que realmente estamos. Con este batido además de adelgazar, porque quemaremos las grasas, eliminaremos la retención de líquidos y sin pasar hambre que es de lo que se trata.

Batido para eliminar líquidos y perder kilos

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 1 plátano

Beneficios Nutricionales y Propiedades de los ingredientes:

Almendras:

  • Las almendras tienen un alto contenido en antioxidantes y  proteínas, por eso las puedes incluir en una dieta para perder kilos ya que la proteina ayuda a adelgazar y a formar músculo, y el músculo acelera el metabolismo, y los antioxidantes ayudan a  quemar grasa.
  • Contienen fibra, la cual ayuda a la depuración y eliminación de desechos.
  • Ayudan en la osteoporosis gracias a su gran contenido en calcio.
  • Contienen vitaminas del grupo B y del grupo E, convirtiéndolas en un poderoso antioxidante para combatir los radicales libres.
  • Contienen además hierro, zinc, potasio, fósforo y magnesio.

Semillas de Chía:

  • Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
  • Retrasan el envejecimiento celular.
  • Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
  • Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
  • Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
  • También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
  • Son una fuente completa de proteínas.
  • También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
  • Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energia.
  • Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
  • Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3
  • Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
  • Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos
  • Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fistosteroles y el ácido alfa linolénico.
  • Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamas que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Plátano:

  • Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
  • Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
  • Contiene fibra,  luteína, caroteno, colina vitamina C,   vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas,  vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc
  • Una vez  maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
  • Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
  • Ayuda a eliminar el colesterol.
  • El plátano, al contener  potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
  • Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
  • Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
  • Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
  • Rico contenido en citrato de potasio excelente para regular la presión arterial.

Preparación:

  • Poner las semillas de chia en remojo. Con 2 horas es suficiente, pero si lo vamos a tomar como desayuno lo podemos poner en remojo la noche anterior.
  • Por la mañana poner en la batidora el plátano pelado, las semillas que se habrán vuelto como una gelatina, y la leche, que la podemos hacer nosotros.
  • Batir todo hasta obtener una textura homogénea

Indicaciones para el Consumo:

  • Este batido lo podemos tomar tanto en el desayuno como en la cena.
  • Como hemos visto en las propiedades de los ingredientes, además de su efecto saciante y el potasio para eliminar líquidos, el plátano es un alimento que induce a la producción de serotonina y nos ayudará a dormir mejor