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La asociación de cultivos es una práctica imprescindible en agricultura ecológica para que tengamos éxito en el cultivo de alimentos. ¿En qué consiste la asociación de cultivos? Sencillamente se basa en combinar de forma adecuada el cultivo simultáneo de diferentes plantas que favorecen el buen crecimiento de ambas, repelen plagas y no crean competencia.
Las plantas pueden crecer mejor o peor en función del resto de plantas que sembremos a su alrededor. Con las asociaciones de cultivos aprovechamos mejor el suelo de cultivo y reducimos las plagas y las enfermedades que suelen aparecer con mayor frecuencia en huertos con monocultivos.
Pero además de tener en cuenta las asociaciones de cultivos a la hora de planificar las hortalizas a sembrar en tu huerto, te doy otras pautas que también te pueden venir bien:
* Cultiva las plantas que crecen en semisombra cerca de arbustos o plantas altas y frondosas.
* Combina plantas de crecimiento rápido con otras de ciclo largo.
* Cultiva aromáticas por todo el huerto. Albahaca, salvia, menta, lavanda, manzanilla, etc. Además hay otras plantas protectoras muy útiles, como la maravilla o caléndula, el ajenjo y la capuchina.
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Tabla de asociación de cultivos con hortalizas y plantas aromáticas y medicinales para tu huerto ecológico
Puedes descargártela y también verla con más detalle haciendo clic sobre el símbolo +
El color verde siginifica que es una buena asociación, mientras que el rojo significa que es una asociación a evitar. El resto se interpreta como una asociación que ni es benéfica ni perjudicial.
Nos encantaría que dejaras en los comentarios otras asociaciones de cultivos que a ti te han funcionado de forma positiva o negativa 
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