Batido Adelgazante, Saludable, y Reductor de Grasas.

Hoy vamos a continuar con nuestra serie de batidos para mejorar nuestra salud. El que presentamos a continuación es un batido muy completo, como podéis comprobar estudiando los beneficios de sus ingredientes, y es perfecto como batido adelgazante, saludable,  y reductor de grasas.

Ingredientes para este batido:

  • el zumo de 1 limón.
  • 1 tallo de apio.
  • 1 manzana verde con todo y piel.
  • 5 hojas de espinacas.
  • 1 trozo pequeño de jengibre.
  • ½ pepino.
  • ½ taza de perejil.
  • 25 gramos de proteina de leche o whey protein.
  • agua al gusto

Beneficios y Propiedades de los Ingredientes:

Limón:

  • Además de ayudar a reducir el tamaño de su vientre, el limón es un agente de desintoxicación. Tiene un efecto de limpieza debido al ácido cítrico y también ayudará a su sistema digestivo.
  • Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
  • Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
  • En el caso de la hipertensión ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, haciéndolos más suaves y flexibles.
  • Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
  • Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
  • Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
  • Se puede tomar teniendo gastritis.
  • Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo.  Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica  el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
  • Por su contenido en  bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
  • La vitamina C colabora en la formación de colágeno, una proteína muy importante para la piel, huesos y articulaciones.

Apio:

  • Efecto diurético y poco aporte calórico.
  • Se trata de un vegetal que regularmente se usa en la preparación de una gran cantidad de alimentos
  • Recomendado para su consumo por personas que hacen dietas para adelgazar, debido a su bajo contenido de calorías.
  • No contiene absolutamente nada de grasa
  • Contiene una cantidad mínima de carbohidratos.
  • Ayuda a limpiar el organismo,
  • Puede prevenir el cáncer de estómago y de colon.
  • También posee propiedades anti-inflamatorias
  • Ayuda a controlar la presión arterial y puede combatir el insomnio.

Manzana:

  • Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
  • Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
  • Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
  • La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente  a perder kilos .
  • Dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
  • Contiene pectina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina , también es una buena arma contra la diabetes. Tiene una función depurativa.
  • También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.
  • Contiene complejo vitamínico B (la vitamina de los nervios), fósforo y potasio, estos últimos minerales evitan el desgaste de las células nerviosas fortaleciéndolas y ayudándonos a dormir mejor.

Espinacas:

  • Son un potente antiinflamatorio.
  • Mejoran la actividad del metabolismo.
  • Son  un potente antioxidante y fortalecen tus músculos.
  • Contienen minerales, entre ellos: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, zinc   y fósforo.
  • Vitaminas: A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitamina  B6, B2, B1 y ácido fólico ó vitamina B9. También ácidos grasos Omega-3.
  • Contienen fibra por lo cual aumentan la saciedad y aportan muy pocas calorías.

Jengibre:

  • El jengibre ayuda a reducir el colesterol, reduciendo significativamente los niveles séricos de colesterol y hepáticos. También actúa como un anticoagulante y reduce la presión arterial.
  • Rico en vitaminas como son las vitaminas B y la vitamina C, además de que es rico en minerales como el calcio, el fósforo, aluminio y cromo.
  • Constituye uno de los mejores antiinflamatorios y analgésicos vegetales por contener gingeroles. La ingestión de este alimento reduce las inflamaciones y mitiga el dolor producido por la inflamación.
  • Nos ayuda a combatir el estrés, además de contar con efectos antioxidantes para luchar contra el  envejecimiento celular.
  • Ayuda a rejuvenecer y combatir los radicales libres.
  • Ayuda a mejorar las migrañas.
  • Aumenta la temperatura corporal.
  • Acelera el metabolismo y será más fácil perder peso, ayudando a la pérdida de grasa.
  • Ayuda a la circulación sanguínea.
    Facilita la eliminación de aquellas impurezas que dificultan o impiden la pérdida de peso.
  • Promueve la sensibilidad a la glucosa y otros factores que intervienen en la pérdida de peso, etc.
  • Es uno de los mejores remedios para tratar la artritis de forma natural, lleno de propiedades medicinales para aliviar esta afección.
  • El jengibre es una buena fuente de zinc, magnesio y potasio, y sus potentes propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides.
  • Si eres persona hipertensa, el té de jengibre puedes utilizarlo como remedio casero para bajar la tensión, pero interactúa con la medicación que te haya puesto tu médico y puede potenciar sus efectos. Por tanto, consulta con tu médico ante cualquier duda.

Pepino:

  • Los frutos del pepino de mesa ( Cucumis sativus L.) son especialmente recomendables para aquellos que desean adelgazar.
  • Están formados en un 96 % de agua y tienen escaso valor calórico, que no llega a las 20 calorías por cada 100 gramos y pocos hidratos de carbono.
  • Estas propiedades los hacen alimentos extremadamente ligeros y adecuados para combatir la obesidad.
  • Aporta una buena dosis de fibras, así como también vitaminas A, B, C y E.
  • En lo que se refiere a los minerales, el pepino es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.
  • El pepino es un gran agente de desintoxicación que también actúa como un componente anti-inflamatorio.
  • Por sus propiedades depurativas, es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
  • Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón; por eso podemos decir que es diurético.
  • Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
  • Si no tienes problemas de colon irritable, puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
  • La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
  • También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
  • Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
  • Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
  • Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.

Perejil:

  • Un gran aliado para adelgazar
  • Contiene Licina (aminoácido esencial),Vitamina C, Vitamina E,  y Aceites esenciales como el apiol, pro caroteno precursor de la vitamina A, Hierro, etc.
  • Diurético
  • Depurativo
  • Disminuye los niveles del colesterol
  • Baja los niveles de los triglicéridos
  • Ayuda a la eliminación de gases, ayudando asi a desinflamar el abdomen.
  • Muy digestivo.
  • Se le conoce como el mejor tratamiento para limpiar los riñones e hígado de manera natural.
  • Esta planta trabaja contra la celulitis de muchas maneras, ya que al actuar como un desintoxicante y un diurético elimina el exceso de agua y las toxinas del organismo.
  • Actúa como antioxidante por su contenido en flavonoides, los cuales mejoran el metabolismo celular, aumentado la destrucción de ácidos grasos para la obtención de energía

Suero de leche, Proteína de Leche,  o  Whey Protein:

  • El suero de leche tiene  proteína de gran calidad, de hecho posee el mayor valor biológico de todas las proteínas conocidas y que mejor absorbe el organismo, y muy pocas calorías.
  • La proteína del suero de leche es un alimento quemagrasa porque tiene pocas calorías y al ayudar a construir músculo se queman las calorías con mayor facilidad.
  • Además tiene propiedades anticancerígenas.
  • Ayuda a reducir el colesterol.
  • Reduce el estrés por lo tanto nuestro cuerpo fabricara menos cortisol que es una hormona que nos hace engordar.
  • Mejora el sistema inmunológico.
  • Mejora los niveles de serotonina en el cerebro por lo tanto nos ayudara a dormir mejor.
  • Es rico en sales minerales, vitaminas y aporta todos los aminoácidos. necesarios para el organismo, además de aminoácidos ramificados, lo que favorece la síntesis proteica, y la ganancia de masa muscular.
  • Contiene Potasio, Calcio, fósforo, magnesio, zinc, hierro y cobre, También vitaminas A,C,D, E y del complejo B.

Nota: Busca un suero de leche que como mínimo tenga 20 grs. de proteína por cada 20 grs. de producto y que no lleve aditivos de sabores, sino que sea natural.

Preparación:

  • Lavamos todas las verduras.
  • La manzana, la lavamos y le quitamos el corazón, pero dejándole la piel.
  • Troceamos todo y lo ponemos en la batidora
  • Procesamos hasta conseguir un batido homogéneo.
  • Añadimos agua hasta conseguir la textura deseada.

Indicaciones:

  • Tomarlo inmediatamente después de su elaboración.
  • Este batido sustituye un desayuno o una cena en tu rutina diaria.