Existen muchas teorías de como llego la naranja a nuestros cultivos, algunos historiadores comentan que su llegada fue promovida desde Arabia y otros que fue desde China, pero lo importante es que vino para quedarse, convirtiéndose España en uno de los mayores productores.
La naranja presenta una serie de nutrientes, vitaminas y
antioxidantes que nos aportan grandes beneficios para nuestra salud.
Nutrientes de la naranja
Vitaminas
Uno de los muchos aportes de la naranja es la muy conocida Vitamina C, la naranja nos proporciona los aportes de vitamina C que necesitamos consumir en un día. Una de las propiedades más conocidas de la vitamina C es como nos ayuda a fortalecer nuestro cuerpo frente a resfriados y gripes. Pero el contenido de vitamina C nos ayuda a la hora de asimilar el hierro, ácido fólico y el calcio, otorgando así más propiedades a la naranja.
Este fantástico fruto presenta más vitaminas que la conocida vitamina C. En la naranja podemos encontrar vitaminas del tipo B1, B2 y B9. La vitamina B9 es el famoso ácido fólico, el cual ayuda a la creación de glóbulos rojos o contribuye al crecimiento de los tejidos, entre otras muchas funciones.
Fibra
La naranja presenta un alto contenido en fibra, la llamada pectina, que nos ayuda a la hora de favorecer nuestra digestión y en la expulsión de toxinas. Además, la fibra nos aporta un efecto saciante que nos ayuda a la hora de controlar el apetito.
Minerales
En la naranja podemos encontrar minerales fundamentales para
el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso, como el potasio. Además,
encontramos minerales como fósforo, calcio y magnesio.
Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono están presentes en la naranja
gracias a la fructosa, azúcar de fácil absorción para nuestro cuerpo.
Ácido Cítrico
El ácido cítrico nos ayuda a la hora de realizar la digestión, es analgésico y ayuda a la secreción de toxinas.
Beneficios de la naranja
Los principales beneficios que nos otorga un consumo
moderado de naranjas en nuestra dieta son:
- Fortalece nuestro sistema inmunológico, ayudándonos
a protegernos de resfriados. - Los antioxidantes nos ayudan a evitar
enfermedades degenerativas. - Ayuda a nuestro sistema nervioso con su aporte
de vitamina B. - Nos apoya a la hora de la digestión y
eliminación de toxinas, favoreciéndonos el transito intestinal. - Reduce el colesterol y el azúcar en sangre, todo
gracias a los beneficios de la fibra soluble que presenta. - Mejora la circulación sanguínea y ayuda a
prevenir el aumento de tensión arterial.
Como podemos ver son muchos los beneficios que nos aporta incluir en nuestra dieta el consumo de naranja.
Ensalada de naranja
Uno de los platos que hemos preparado y nos ha encantado es una ensalada de naranja, para los que nos gusta innovar e introducir en nuestra dieta productos saludables, así tenemos un producto muy sencillo de elaborar.
La ensalada de naranjas es tan fácil como: pelar las naranjas y cortarla en cuadraditos, posteriormente la aliñamos con aceite, vinagre y sal. Con estos sencillos pasos ya tenemos lista una ensalada para acompañar nuestra comida. Es muy rápido y esta riquísima.